Rượu nếp kim sơn là một đặc sản nổi tiếng cả khắp cả nước. Mới đây rượu kim sơn đã được ứng cử vào “TOP 10 đặc sản rượu
nổi tiếng nhất việt nam”. Rượu được sản xuất từ làng nghề truyền thống tại thị
trấn Phát Diệm thuộc huyện Kim Sơn tỉnh Ninh Bình.
Rượu kim sơn ủ từ men thuốc bắc lên men chung với loại gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon của vùng,trải qua quá trình chưng cất hết sức tỷ mỷ mới có được những
chai rượu thơm ngon nổi tiếng đó.Rượu thường có nồng độ cao,tuy nhiên không gây
sốc khi uống đối với những người lần đầu thử rượu. Tuy thế nhưng rượu để càng lâu thì uống
càng êm và ngon hơn.
Điều
đặc biệt của rượu kim sơn so với các loại rượu khác là nếu uống vừa đủ thì rượu
lại có tác dụng tốt cho sức khỏe,bởi vì rượu được ủ bằng men thuốc,có chứa
thành phần thảo dược của 36 vị thuốc bắc. Nếu như ta ngâm rượu
với các loại như rắn,bìm bịp,cá ngựa,chuối hột thì đó chẳng khác gì một thần dược
chữa được bách bệnh.Sự khác biệt lớn nhất của rượu kim sơn so với rượu khác là khi cuộc vui có quá
chén thì sẽ “Không bị đau đầu”.
Rượu nếp
kim sơn
có rất nhiều loại,tùy thuộc vào khả năng của
tường người ,ví dụ như:
+
loại rượu dành cho những người mới uống và chưa quen rượu thì nên dung loại rượu
có nồng độ từ 35 – 40 độ.
+
Loại rượu mạnh hơn một chút dành cho những thực khách có tửu lượng cao hơn,loại
này thì có nồng độ từ: 40- 45 độ.
+ Loại có nồng
độ từ 45-50 độ để cho việc ngâm với các loại thực vật hoặc các loại thuốc bắc
như: chuối hột,sâm,đinh lăng….
Loại
có nồng độ từ 50 trở lên để ngâm các
loại động vật vì nồng độ cao sẽ làm chín và ,giúp khử các loại độc tố có trong
động vật ngâm cùng rượu.
Giá của các loại rượu trên cũng tương ứng
như sau:
Loại
từ 35 – 40 độ : 40K/Lít
Loại
từ 40-45 độ: 45K/Lít
Loại
từ 45-50 độ : 55K/Lít.
Loại
từ 50 độ trở lên(đặt trước): 70K/Lít
SDT
: 0989.704.957
0 nhận xét:
Đăng nhận xét